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Rezept: Rucola-Pesto

aus der Kategorie Saucen & Dips

Olivenbaum Italien

Zutaten

  • 70 g Parmesan am Stück
  • 50 g Pistazien
  • 40 g Rucola
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Parmesan und Pistazien hacken. Rucola dazugeben und alles fein mixen.

2. Olivenöl zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals miteinander vermixen.

Dieses Rezept wurde uns von „AMC Besser essen. Besser leben“ zur Verfügung gestellt. Entdecke hier weitere leckere Rezepte: https://www.kochenmitamc.info/­rezepte/kategorien

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